秋葵厚蛋烧
迷上了秋葵这样食物 曾经却是惧怕里面的粘液 如今却深深地爱上了它哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈 虽然秋葵确实不!能!壮!阳! 但秋葵有利于降血糖血脂、促消化通便却是事实 说它壮阳补肾、防癌等功效就有些夸大了 更别指望它是包治百病的“神药”! 想健康一定要多运动 食疗是辅助哦!
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步骤1/8
打鸡蛋 鸡蛋加入10ml左右牛奶(没牛奶可以加些水) 按个人口味加盐和胡椒粉(可以按个人喜好加葱 反正我没加)
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步骤2/8
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秋葵洗净焯水约2分半钟(熟了就好) 快速放入冰水中冷却
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步骤3/8
冷却后秋葵去头去尾
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步骤4/8
锅(最好是平底锅 不粘锅) 小火 热油 下鸡蛋液铺平
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步骤5/8
蛋液表层快凝固是放上两根秋葵在一侧
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步骤6/8
慢慢地小心翼翼地从秋葵这边起 往另一边卷
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步骤7/8
卷完后稍微再煎一下 按一下 之类的 反正把蛋卷压实 不松散 鸡蛋熟了 表面有点金黄就可以了
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最后一步
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把蛋卷切块就好了
出锅后可以撒些胡椒粉
不过我喜欢简简单单 稍微有些香味就够了
不喜欢粘液的感觉 可以在切开后再煎一下横切面 but 我喜欢 就没做这部
抱歉 我制作的时候没拍照 大概周末会补上 可以期待一下哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-22
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