烤猪手
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炖过的猪手再烤一下就不会觉得油腻了
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烹饪步骤
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步骤1/5
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猪手焯水洗净
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步骤2/5
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放料酒、姜葱、香料,少许生抽、盐炖煮,生抽不要放多,如果颜色深,烤的时候上色更重
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步骤3/5
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炖到用筷子能轻松的戳动就行,放入空气炸锅,刷一遍油,180度10分钟
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步骤4/5
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撒点辣椒粉烧烤粉和花生碎,再烤一两分钟
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最后一步
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这个皮特别香,哈哈哈
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-22
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