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当番茄遇到花菜的做法

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当番茄遇到花菜

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家里人拔牙后指定要吃软乎的，去菜市场看看，这个菜酸酸的甜甜的软软的，汤攒着馒头都好吃。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

散菜花 500g

、

番茄酱 2勺

、

葱花 5g

、

食用油适量

、

盐适量

、

番茄 2个

、

糖 30g

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.菜花掰小块，用刀刮掉脏的地方。2.过水煮，因为要软就盖盖子焖了一会儿，就3分钟，盛出来备用。3.西红柿放到开水中烫一下，捞出剥皮，切成大块。4.锅烧热倒油，放入葱和姜米，香味出来后放西红柿，翻炒，放入番茄酱，糖。5.大火炒到有西红柿融化一半左右6.放入花菜翻炒，如干就放些水，到菜花与西红柿融和到一起，菜花变红扑扑的。7.放盐，水淀粉勾芡。8.起锅装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-22

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