牛肉馅饼
牛肉大葱馅的小馅饼,用锅慢慢烙出来。
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步骤1/7
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牛肉切块和大葱段一起放到料理机里搅拌成馅。
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步骤2/7
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加入盐,料酒,糖,生抽,黑胡椒,淀粉继续搅拌均匀。
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步骤3/7
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面粉加水揉团,分成大小适中的小团,用刚才的馅包个小包子。
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步骤4/7
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压扁
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步骤5/7
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锅里放油,把准备好的馅饼放到锅里,开中小火,慢慢烙熟。
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步骤6/7
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注意及时翻面,观察是否烙焦了。
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最后一步
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装盘,来一碗醋。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-22
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