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懒人菜～干漤排骨

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酱子小厨

这道菜是我在我们家楼下的陕西菜馆吃的，应该是陕西菜，第一次吃就被一根根大排骨吸引了，回来一定要试试，然后我回来，就改良了一下，用最少的料做，特别适合懒人做。超级简单。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
肋排 四大根，八小根
、
腌料
、
蒜末 多点
、
姜末 多点
、
耗油 一大勺
、
生抽 一小勺
、
孜然粉 一丢丢
、
淀粉 一小勺
、
炒料
、
蒜末 多点
、
姜末 多点
、
蒜苗 两根
、
青红椒 各一个
烹饪步骤
小贴士

这道菜，主要就是腌的时候要入味，加孜然粉是点睛之笔，其实没有的话，可以加点花椒粉，要是连花椒粉也没有，其实你要是不介意的话，也可以不加，因为，蒜和姜就能激发它的肉香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-21

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