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水果乳酪派的做法

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水果乳酪派

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7寸水果派的制作，相对蛋糕、面包都简单很多，只需要把材料混合，整形即可，绝对是小白首选！

食材清单加入采购清单

黄油 60克

、

糖粉 40克

、

低筋面粉 120克

、

鸡蛋 1个

、

黄桃水 20克

、

黄桃 120克

、

细砂糖 20克

、

奶油奶酪 80克

、

酸奶 40克

、

蛋液 25克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
1.黄油软化，加糖、面粉，用刮刀压拌匀。
步骤2/10 点击查看大图
2.加入蛋液揉成团，盖保鲜膜松弛30分钟。
步骤3/10 点击查看大图
3.把派皮擀薄，盖在派盘上，用擀面杖擀掉多余的面皮。
步骤4/10 点击查看大图
4.叉满小孔。
步骤5/10 点击查看大图
5.奶油奶酪隔热水加细砂糖搅拌顺滑后，加入酸奶、蛋液、黄桃水拌匀。
步骤6/10 点击查看大图
6.黄桃切小放在派皮里。
步骤7/10 点击查看大图
7.倒入馅料。
步骤8/10 点击查看大图
8.放入预热好的烤箱中层。
步骤9/10 点击查看大图
9.上下管165度35分钟。
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10.程序结束取出即可食用。

小贴士

小贴士： 1.水果可以根据自己的喜好的选择，只要是不太软的基本都可以。 2.叉满小孔不能省略，防止烘焙鼓起。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-21

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