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巧克力慕斯

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聪聪MUM

本来是给儿子做的下午茶，结果成早餐了
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
蛋黄 2个
、
玉米油 30克
、
牛奶 30克
、
低筋面粉 50克
、
可可粉 6克
、
蛋白 2个
、
糖粉 40g
、
水 40g
、
淡奶油 180g
、
黑巧克力 100g
、
吉利丁片 10g
烹饪步骤
步骤4/24

  展开全部24个步骤

小贴士

如果没有巧克力熔炉，巧克力和吉利丁可以隔水加热

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-21

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