山楂果酱
酸酸甜甜的山楂果酱，非常开胃，抹面包，抹馒头，冲水喝，都很棒！
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步骤1/12
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山楂用淡盐水浸泡十分钟左右，然后刷洗干净
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步骤2/12
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每个山楂都去掉头尾
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步骤3/12
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掐头去尾的山楂
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步骤4/12
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用刀在中间横着切一圈，然后用手拧一下，再把核去掉。
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步骤5/12
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弄好的山楂放入料理机中加水打成泥
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步骤6/12
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把山楂泥倒入锅里，加入白砂糖一起熬煮
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步骤7/12
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大火熬开转中小火继续熬
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步骤8/12
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熬到浓稠即可，玻璃瓶事先清洗消毒晾干，趁热装瓶，盖紧瓶盖，倒置放凉。
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步骤9/12
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倒置放凉后可以放冰箱冷藏，口味更佳。
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步骤10/12
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贴上封口贴，高大上的赶脚！
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步骤11/12
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美美哒～
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最后一步
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抹馒头，抹面包，都超好吃，我一下子干掉两个馒头，我自己蒸的馒头，也是很好吃呢！
洗净弄好的山楂要尽快打泥熬煮，不然很容易氧化，颜色不好看，可以放柠檬汁防止它氧化。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-20
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