美味营养的时蔬鸡腿汤
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在美拍看见别人发的这个汤,自己就试做了一下,也是第一次做,还是很成功的!做法超级简单,喜欢的可以试做一下…
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡腿
2个
、
鸡翅中
2个
、
盐
2勺至3勺
、
料酒
1小勺
、
白胡椒粉
1小勺
、
糖
1小勺
、
清水
适量
、
葱
一颗
、
蒜
5粒
、
生姜
8片
、
耗油
一小勺
、
香菇
5朵
、
木耳
6朵
、
菌菇
适量
、
红枣
5颗
、
花椒粒
15粒左右
、
清油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
所需要的东西都切好
-
步骤2/3
点击查看大图
鸡腿肉先切块(我切的有点小,可以切的稍微大一点),先用料酒、生姜片,葱淹15至20分钟,然后锅里烧水,水开后把鸡块放进去钞5分钟左右,捞出来冲洗一下,把锅里的水,姜片,葱那些料全部都扔了(图片是已经焯好以后的)
-
最后一步
(后面就没有拍照了,就凑合看一下吧)准备砂锅一口,加一点点的清油,油热以后放入大蒜,稍微有点糊以后就捞出来扔了,再把鸡肉放进去炒一下,然后加清水,水开以后加花椒粒,玉米,红枣,香菇,菌菇,盐,耗油,白胡椒。中火煮个30分钟就好了!有没有很简单啊~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-20
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