上汤火腿娃娃菜的做法

点击查看大图

上汤火腿娃娃菜

浏览 104.4万 · 收藏 6595 · 学做 5

用心制作美食

食材清单加入采购清单

娃娃菜 1颗

、

老火腿 30g

、

蒜头 13g

、

盐 1g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
娃娃菜先用水泡30分钟，然后过洗2次
步骤2/10 点击查看大图
对半切开
步骤3/10 点击查看大图
再切成四小块
步骤4/10 点击查看大图
老火腿切丝
步骤5/10 点击查看大图
蒜头切片
步骤6/10 点击查看大图
中火，热锅冷油，放入蒜头爆香
步骤7/10 点击查看大图
放入老火腿炒一分钟
步骤8/10 点击查看大图
倒入适量的水（能盖过娃娃菜的水量），盖上锅盖煮15分钟
步骤9/10 点击查看大图
放入娃娃菜
最后一步点击查看大图
放入盐再盖锅盖焖煮2分钟即可食用

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

我用的是三年老火腿，比较咸，所以后面只加了1g盐，只为带出咸味而已。其实味道刚刚好哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-20

换个做法

火腿娃娃菜的相关分类

下酒菜热菜荠菜青团腌笃鲜春笋更多

火腿娃娃菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许