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炒土豆片的做法

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炒土豆片

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆两个

、

小米辣三四个

、

胡萝卜一根

、

生抽 3勺

、

甜面酱 1勺

、

椒盐适量

、

油适量

、

醋 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
1、土豆去皮切片。
步骤2/8 点击查看大图
2、青椒切块，胡萝卜切片。
步骤3/8 点击查看大图
3、葱姜蒜切末，小米椒切段。
步骤4/8 点击查看大图
4、调碗料汁，白糖一勺，香醋一勺，生抽三勺，甜面酱一勺，椒盐适量。
步骤5/8 点击查看大图
5、烧热底油，葱姜蒜，小米椒下锅爆香。
步骤6/8 点击查看大图
6、土豆片，胡萝卜片下锅翻炒。
步骤7/8 点击查看大图
7、料汁倒进锅里炒匀。
最后一步点击查看大图
8、青椒下锅，稍稍加一点水翻炒，最后调入芝麻油出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-20

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