西红柿火腿疙瘩汤
超喜欢妈妈做的疙瘩汤,工作了不在家只能动手丰衣足食,寻找家的味道!
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步骤1/8
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准备食材,胡萝卜,火腿切丁,葱花备用
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步骤2/8
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西红柿切丁
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步骤3/8
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少许面粉,用筷子搅拌成小疙瘩,不要直接倒水进去哦
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步骤4/8
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锅烧热,倒入少许油,油热放入葱花炒香,下西红柿丁,翻炒,加入少许水,更快的让西红柿软化,出汁
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步骤5/8
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出汁后加少许盐,翻炒均匀,加水,大火烧至沸腾
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步骤6/8
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水开,倒入面疙瘩,注意倒入疙瘩的时候要搅拌,防止疙瘩粘在一起
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步骤7/8
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接着,加入胡萝卜丁,火腿丁,芹菜叶,开锅后在打入一个鸡蛋,搅拌均匀,等待沸腾即可出锅
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最后一步
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一碗香喷喷的疙瘩汤就好了,家的味道!
疙瘩汤可以自定义哦,家里没有绿叶子菜了,我就加了点芹菜叶
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-20
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