葱香椒盐小土豆
从小在东北长大的我，依旧吃不够土豆，小时候外婆自己种的土豆，一年四季餐桌上的土豆菜肴是最多的。 这道葱香椒盐小土豆想吃很久了，今天去超市终于让我遇见你，哈～难得遇见小土豆……赶紧买了一袋子回来，葱香椒盐小土豆做起来～
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步骤1/12
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好新鲜的小土豆。(越小越好)
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将小土豆去皮，洗干净，准备好其它食材。
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步骤3/12
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将去皮洗干净的小土豆放蒸屉上。盖上锅盖，大火蒸熟。
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步骤4/12
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蒸熟的土豆，放入食品袋中的一个角，用刀轻轻压，将土豆压扁。(装入食品袋后再压扁，这样土豆不容易碎。)
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步骤5/12
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小葱去皮洗净切葱花，大蒜去皮，切碎。调味料准备完成，喜欢吃辣的可以加一些辣椒粉。
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步骤6/12
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煎盘中刷上食用油，依次摆放上压扁的小土豆，中火煎至两面金黄。
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步骤7/12
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加入切碎的蒜蓉，再加入椒盐粉，孜然粉，翻炒均匀。
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步骤8/12
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撒上切好的葱花，断开电源。
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步骤9/12
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盛出装盘。
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好吃停不下来。
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步骤11/12
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少油版更健康。
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最后一步
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一盘全家抢着吃～
喜欢吃辣的可以撒上一些辣椒粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-01
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