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筒骨菌菇汤的做法

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筒骨菌菇汤

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天气渐凉，来碗热呼呼的菌菇汤暖暖胃，菌菇是美食里不可缺少的主角，这碗菌菇汤，真的是鲜掉眉毛了，做法也简单，大人小孩都可以喝。

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切墩(初级)

筒骨三块

、

海鲜菇一小把

、

白玉菇一小把

、

香菇 5个

、

盐适量

、

玉米半个

、

纯牛奶 2汤勺

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备好所有食材
步骤2/16 点击查看大图
香菇、白玉菇、蟹味菇洗净沥干
步骤3/16 点击查看大图
香菇切片，玉米切小块
步骤4/16 点击查看大图
枸杞提前泡发
步骤5/16 点击查看大图
筒骨洗净，冷水下锅，焯水后捞起
步骤6/16 点击查看大图
筒骨焯水后用清水冲洗干净备用
步骤7/16 点击查看大图
重新放入冷水锅中，用高压锅炖半小时
步骤8/16 点击查看大图
炖好后倒入炒锅里
步骤9/16 点击查看大图
加入两片生姜，适量葱段
步骤10/16 点击查看大图
加入一汤勺料酒
步骤11/16 点击查看大图
加入两勺纯牛奶
步骤12/16 点击查看大图
加入菌菇
步骤13/16 点击查看大图
加入香菇和玉米，大火烧开转中火将菌菇炖熟
步骤14/16 点击查看大图
菌菇熟时放入枸杞
步骤15/16 点击查看大图
加入适量盐和胡椒粉调味，喜欢鸡精可以加入适量
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-20

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