芝麻叶手擀面
别看芝麻叶颜色黑黑的不好看,但是做饭时加入芝麻叶,那是很好吃的。一锅砂锅芝麻叶手擀宽面条,热腾腾的端上桌。爽滑,喷香,回味无穷,是我们河南驻马店传统的家常美味。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/18
点击查看大图
碗里放适量面粉,边倒水边用筷子搅拌成面絮。
-
步骤2/18
点击查看大图
用手和成光滑的面团。
-
步骤3/18
点击查看大图
用擀面杖转圈擀开(中间撒粉防粘连)。
-
步骤4/18
点击查看大图
撒粉抹匀,折叠起来。
-
步骤5/18
点击查看大图
用刮刀切成宽面片。
-
步骤6/18
点击查看大图
抖开。
-
步骤7/18
点击查看大图
泡透洗净的芝麻叶放碗里,放盐、十三香、白胡椒粉、香油拌匀腌制。
-
步骤8/18
点击查看大图
准备好的原料:泡透洗净切开的人造肉(豆制品)、手擀宽面条、荆芥、腌芝麻叶。
-
步骤9/18
点击查看大图
砂锅水烧开,放入人造肉(豆制品),煮开。
-
步骤10/18
点击查看大图
放盐、下入面条,用筷子抄开。
-
步骤11/18
点击查看大图
煮开转小火(注意不要溢锅)。
-
步骤12/18
点击查看大图
放入腌芝麻叶。
-
步骤13/18
点击查看大图
搅匀调味关火。
-
步骤14/18
点击查看大图
放荆芥即可,纯香四溢的芝麻叶手擀面就做好了。
-
步骤15/18
点击查看大图
成品。
-
步骤16/18
点击查看大图
成品。
-
步骤17/18
点击查看大图
成品。
-
最后一步
点击查看大图
开喝吧。。。
放入面条煮开后转小火,注意别溢锅。放点腌葱花更美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-20
芝麻叶手擀面的其他做法
芝麻叶手擀面的相关分类
芝麻叶手擀面的相关推荐
-
女人滋补药膳汤-当归黄芪乌鸡汤
5674620人看过 -
#硬核菜谱制作人#紫菜平菇汤
335994人看过 -
清炒四季豆
48575人看过 -
红烧土豆牛肉
15197075人看过 -
烧鸭子
791019人看过 -
教你做肥而不腻入口即化的香辣猪蹄
1640298人看过 -
#入秋滋补正当时#芋头蒸排骨
2684178人看过 -
番茄龙利鱼星星面
64257人看过 -
#餐桌上的春日限定#麻酱汁油麦菜
5815545人看过 -
绿豆粥
1678035人看过 -
#巨下饭的家常菜#豆豉牛肉蒸粉丝
120590人看过 -
平菇丸子汤,既是月子餐,还是低卡减肥餐
1273407人看过