小虾饼
-
步骤1/5
点击查看大图
菜市场买这种鲜活的小虾，去头，只留后半截虾肉，洗干净备用
-
步骤2/5
点击查看大图
装虾子的碗打入一颗鸡蛋，如果虾多可以多放一颗鸡蛋，然后拌入面粉，干了可以加少许水，调成糊状，然后调味，盐，胡椒粉，十三香的五香粉
-
步骤3/5
点击查看大图
锅内倒油，温热下锅，用吃饭的勺子，一次放一勺下锅感觉刚刚好
-
步骤4/5
点击查看大图
下锅以后不要动，一次可以放四到五个，具体看锅的大小，用这种不粘锅特别好，煎一会稍微晃动一下，虾饼和锅体自动分离，然后翻面，煎至两面金黄
-
最后一步
点击查看大图
金灿灿出锅，可以说是外焦里嫩，酥脆鲜香，去掉头部的尾部虾肉入口时的口感要比大虾仁好很多，一口咬下去有种说不上的在嘴巴里爆破的感觉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-19
小虾饼的其他做法
小虾饼的相关分类
小虾饼的相关推荐
-
#晒出你的中秋团圆饭#蚝油生菜
180852人看过 -
抗霾食谱～洋葱炒鳝丝
307987人看过 -
#硬核菜谱制作人#干锅香辣小螃蟹
703063人看过 -
虾饼
12991人看过 -
空气炸锅版烤地瓜
411722人看过 -
#开启观赛嗨吃局#盐水虾
196864人看过 -
红烧牛肉
977664人看过 -
糖醋排骨
1234750人看过 -
香菜肉丝
36750人看过 -
山楂糕#舌尖上的乡村同款美食#
181612人看过 -
西红柿金针菇浓汤
11389739人看过 -
火龙果溶豆
2190628人看过
