油缩子大饼
昨天买了点猪板油耗点肥油,剩下的油缩子我就废物利用了做了大饼,它的做法和家常葱花饼的做法一样,不过就是把油缩子和葱花混合了均匀的涂抹在面上一卷在擀成饼,吃起来味道还是很不错的,大家可以试试哦!
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步骤1/7
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面粉和水过程团,醒发20分钟
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步骤2/7
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耗猪板油剩下的油缩子加点葱花,用刀剁碎了,加点调料拌均待用
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步骤3/7
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面擀成长方形,表面刷上油,把油梭子平铺在上面,从上往下卷起,擀面这步我忘记拍摄了
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步骤4/7
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最后擀成一个圆饼,
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步骤5/7
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电饼铛打开,下火170度,倒入油,油热了以后放入饼,把两面都煎的上色成金黄色即可
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步骤6/7
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-19
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