红烧羊排
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多吃羊肉补气血
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 配菜(中级)
羊排
500g
、
土豆
1个
、
葱白
1根
、
姜
3片
、
八角
2个
、
香叶
3片
、
干辣椒
1个
、
山楂片
3片
、
花椒
适量
、
小茴香
适量
、
冰糖
5粒
、
生抽
适量
、
料酒
1汤匙
、
盐
适量
、
油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
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新鲜羊排,洗干净 加点料酒 两片姜放到清水里面煮,不要放盐,把血沫撇掉,煮好的白汤不要倒掉,留着备用。
-
步骤2/10
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另一个炒锅,加入八角。
-
步骤3/10
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把煮好的羊排,放入炒锅里面翻炒一会
步骤4/10

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发布于 2017-10-18
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