虾仁西兰花
虾仁和西兰花两者结合营养更丰富,家人都挺喜欢吃的,味道鲜美,经常出现在我家餐桌,喜欢的可以试一试哦!
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步骤1/13
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食材准备
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步骤2/13
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先腌制虾:蒜瓣、葱白放入,加1g盐腌制5-8分钟即可,提前准备好又伊鲜酱油(生抽可以代替)
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步骤3/13
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胡萝卜1/3即可,对半切开切片
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步骤4/13
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西兰花切小朵洗净
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步骤5/13
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锅中水烧热,西兰花和胡萝卜放进去煮1分钟左右即可
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步骤6/13
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捞出沥水备用
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步骤7/13
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虾仁去掉葱蒜
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步骤8/13
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锅中放油烧热,把虾仁放进去煸炒至8成熟
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步骤9/13
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把西兰花和胡萝卜放进去翻炒
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步骤10/13
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加大半汤匙蚝油增鲜
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步骤11/13
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加小半汤匙又伊鲜酱油提味,更鲜美好吃
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步骤12/13
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翻炒均匀即可,不需要加盐哦!
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最后一步
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成品:家人超级喜欢,味道极好又营养
1:虾仁腌制过更入味好吃
2:增加小半汤匙又伊鲜酱油味道更棒,非常好吃又下饭
3:西兰花煮1分钟左右再翻炒口感更佳
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-18
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