手抓羊肉饭
已经是深秋了,想起家里还有一点做水饺剩下来的羊肉,心血来潮,做了这份简易的羊肉手抓饭
-
步骤1/7
点击查看大图
羊肉用清水泡一段时间,中途换水,去除羊膻味。切片放生姜、耗油及生抽腌制20分钟
-
步骤2/7
点击查看大图
切洋葱半个,胡萝卜半个你,因为饭少,所以用的少。
-
步骤3/7
点击查看大图
米洗净,搁置
-
步骤4/7
点击查看大图
放油微热,放入花椒粒,等油温起来,关火,把花椒粒清除不要。开火放入切成小颗粒的辣椒一枚,加入羊肉爆炒,多翻炒一会,然后放入洋葱丝继续翻炒,放入胡萝卜继续翻炒。然后放入孜然粒,继续翻炒入味。我用的嫩羊肉,熟的快。看看胡萝卜5成熟,关火。
-
步骤5/7
点击查看大图
放进米里搅拌一下(米溧水一直在电饭煲里)
-
步骤6/7
点击查看大图
加水适量,比平时做饭稍微少一点水
-
最后一步
点击查看大图
好了,成品出锅
好了,简单易学的手抓羊肉饭做好了。秋冬进补,正当时
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-18
手抓羊肉饭的相关分类
手抓羊肉饭的相关推荐
-
手抓羊肉饭
25946人看过 -
手抓羊肉饭
30740人看过 -
手抓羊肉饭
49750人看过 -
#中秋节还可以这么过#椒盐皮皮虾
146409人看过 -
#下饭红烧菜#啤酒鸭
5931131人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #羊肉手抓饭
172882人看过 -
广式靓汤之“麦冬玉竹老鸽汤”
41111人看过 -
低卡减脂餐黑芝麻包菜沙拉,巨清爽‼️
25515人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 土豆啤酒鸭
204653人看过 -
#在家做出五星级牛排#蒜香口蘑牛肉粒
128796人看过 -
蚂蚁上树 | 粉丝最好吃的做法没有之一
4173239人看过 -
晚餐
188390人看过