东北炖菜~南瓜炖豆角
东北豆角肉质肥厚,东北南瓜绵软香甜,一锅乱炖配着香喷喷的大米饭,在冬日暖阳,一家人围坐餐桌大快朵颐~
-
步骤1/17
点击查看大图
东北豆角一盘洗净掰成大段
-
步骤2/17
点击查看大图
南瓜一盘去瓤切块
-
步骤3/17
点击查看大图
葱切段,姜切片,蒜切片葱和蒜分成两份
-
步骤4/17
点击查看大图
锅热之后,倒上油,放上姜片
-
步骤5/17
点击查看大图
放调料勺半勺的十三香
-
步骤6/17
点击查看大图
接着放一半葱和蒜爆香
-
步骤7/17
点击查看大图
放豆角
-
步骤8/17
点击查看大图
翻炒均匀
-
步骤9/17
点击查看大图
炒至豆角全部翠绿
-
步骤10/17
点击查看大图
放南瓜,继续翻炒
-
步骤11/17
点击查看大图
翻炒均匀放半勺酱,可以用大酱、甜面酱、晒酱、香其酱都可以。
-
步骤12/17
点击查看大图
大酱翻炒均匀,放酱油,不要老抽和生抽,翻炒均匀
-
步骤13/17
点击查看大图
翻炒均匀后倒入没过所有菜的热水
-
步骤14/17
点击查看大图
大火烧开,盖上盖子中小火炖10分钟,中途翻一次,尝一下南瓜和豆角软烂了就可以了,如果中途水少了,加水一定要加热水
-
步骤15/17
点击查看大图
大概这个颜色菜都软烂了
-
步骤16/17
点击查看大图
放入留下的一半葱蒜和青椒翻炒均匀出锅
-
最后一步
点击查看大图
完成盛盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-18
南瓜炖豆角的相关分类
南瓜炖豆角的相关推荐
-
南瓜炖豆角
71667人看过 -
家常豆腐
45788562人看过 -
茄汁大虾
31117008人看过 -
#春天的鲜味#玉米胡萝卜焖排骨
183945人看过 -
清炒南瓜
13494360人看过 -
山西沾片子
108653人看过 -
虎皮青椒
29245101人看过 -
老黄瓜炒鸡蛋
17174人看过 -
小炒香菜牛肉
2053474人看过 -
顺滑又养胃的西红柿鸡蛋面
3910104人看过 -
葱烧豆腐
348819人看过 -
受欢迎年菜总结--凉拌苦菊
5219472人看过