爱心抱枕慕斯
这款浪漫的爱心抱枕慕斯最适合作为节日礼物,送给最心爱的他。这个慕斯需要冷冻,第二天脱模。好比爱情,没有一蹴而就,都需要时间和过程,才能得到最终你想要的结果。
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步骤1/9
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吉利丁片放在冰水中泡软。
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步骤2/9
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泡软后的吉利丁片挤去水分,隔热水融化成液体备用。
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步骤3/9
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淡奶油加入糖粉,用电动打蛋器打发混合均匀,打到六七分发即可。
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步骤4/9
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淡奶油加入酸奶,搅拌均匀。
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步骤5/9
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将融化的吉利丁液倒入淡奶油酸奶糊中,用刮刀搅拌均匀。
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步骤6/9
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把拌好的慕斯糊倒入慕斯模具中,倒满。震几下震出气泡,放入冰箱冷冻定型。
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步骤7/9
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一点点色素用几滴淡奶油调匀后,加入剩下的慕斯液,一起混合均匀。倒入心形模具里冷冻。
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步骤8/9
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最少冷冻八个小时,最好隔夜。脱模先活动模具的四周边缘,比较容易脱模。
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最后一步
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最后把心形慕斯安装在抱枕上即可。
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发布于 2017-10-18
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