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红枣桂圆银耳羹的做法

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红枣桂圆银耳羹

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天冷了，煲一锅红枣桂圆银耳美容养颜羹！暖身暖心更养颜！是著名的保健食品，也是老少皆宜的食物。

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1小时以上 | 切墩(初级)

银耳半朵

、

桂圆 8个

、

红枣 8个

、

莲子 22粒

、

糯米适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
银耳提前泡发，红枣、莲子、糯米洗净，桂圆剥壳。
步骤2/13 点击查看大图
用轻便顺手的奈瓷水果刀把银耳根部黄色部分切除，撕碎或者放案板上切碎。
步骤3/13 点击查看大图
红枣用奈瓷刀切开，拒绝重金属。
步骤4/13 点击查看大图
把原料全部放入砂锅内，加入适量水，盖盖，开火。
步骤5/13 点击查看大图
大火烧开转最小火熬。
步骤6/13 点击查看大图
水开后转最小火慢熬30分钟以上，胶质才会全部熬出来。
步骤7/13 点击查看大图
煲一锅红枣桂圆银耳美容养颜羹！食来运转开启一天好运！
步骤8/13 点击查看大图
成品。
步骤9/13 点击查看大图
成品。
步骤10/13 点击查看大图
成品。
步骤11/13 点击查看大图
盛出开喝吧。
步骤12/13 点击查看大图
。。。
最后一步点击查看大图
砂锅红枣桂圆莲子银耳羹搭配杂粮素包子、南瓜双色开花馒头、砂锅红枣桂圆莲子银耳羹、阿克苏冬枣、小咸菜等，这个早餐能量满满！

小贴士

1.银耳提前泡发，把根部黄色的用水果刀切除，撕成碎小块，这样才容易煮烂，水开后转最小火慢熬30分钟以上，胶质才会全部熬出来。 2.水开后，可以把锅盖斜放防溢锅。 3.喜欢吃甜的可以根据自己的口味放适量冰糖。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-18

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