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黑米糯米花朵餐包

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深海爱猫咪

最近超爱这种杂粮内馅的餐包，这款餐包的内馅放了黑米糯米和少量的燕麦米，口感非常的软糯，而且营养价值也比较高～ 在造型方面，是学习了啊呜老师的，非常可爱的花朵或者叫熊爪爪的造型，看上去更加增加了食欲～ 值得提醒的一点是，内馅虽好吃，但是适量就好，放多了容易把肚子撑破哦～内馅就会漏出来啦～ 模具用的是学厨家13寸金色不粘烤盘，方子里给出的量可以做8个，烤盘型号为：WK9032
食材清单 加入采购清单
中种：高粉 74克
、
中种：低粉 26克
、
中种：酵母 2克
、
中种：水 80克
、
主面团：高粉 74克
、
主面团：低粉 26克
、
主面团：牛奶 16克
、
主面团：黄油 20克
、
主面团：奶粉 8克
、
主面团：盐 2.2克
、
主面团：糖 30克
、
主面团：全蛋液 30克
、
内馅：燕麦米 10克
、
内馅：糯米 60克
、
内馅：黑米 30克
、
内馅：水 适量
、
内馅：糖 适量
烹饪步骤
小贴士

内馅可以根据自己的喜好调配，包裹时候不要放的太多

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-18

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