【小森妈妈菜谱】秋季靓汤-润肺止咳南北杏海底椰煲鹧鸪
很多小伙伴说,秋天了,天气干燥总感觉有两声咳嗽,有什么滋补汤适用呢? 小森的妈妈给大家推荐一款我们常煲的南北杏海底椰鹧鸪汤,润肺止咳,清润化痰,而且味道鲜美。 南杏,有润燥补肺、滋养肌肤的作用;而北杏,具有止咳、平喘的功效;用海底椰煲汤,可以帮助治疗久咳不止;滋补的鹧鸪、老鸡等肉类更是我们熟悉的食材。 健康的身体是我们和谐生活的源动力,平常可以多用点汤汤水水滋养它,哈哈~ _______________________________________________ 如果不懂可以加我微信,我可以分享和教导。 微信:xiaosendemama1
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
南、北杏,海底椰洗净备用。银耳洗净,浸泡至完全发透,沥干水,去蒂撕开备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
鹧鸪、老鸡、瘦肉三位小伙伴一同焯水。
-
步骤3/5
点击查看大图
锅内加入适量的水,放入所有材料。
-
步骤4/5
点击查看大图
大火烧开,转文火煲1.5小时。
-
最后一步
点击查看大图
加入适量的盐调味,享受一碗美美的汤吧。
1、南、北杏两者最明显的就是味道上的差别,另外还有功效与作用上的差别。
南杏仁味道微甜可以直接嚼食,但广东人用来煲汤较多。
北杏味道苦,具有一定的毒性,不能长期吃且用量要控制在10克之内,以免过量食用伤及身体。
这两种杏仁一般在中药店、副食品店可以买到。
2、新鲜的海底椰抑或是干海底椰,都是煲汤的好食材。
3、小伙伴们煲汤时还可以加入几颗补脾益胃的无花果噢~
_______________________________________________
如果不懂可以加我微信,我可以分享和教导。
微信:xiaosendemama1
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-17
南北杏海底椰煲鹧鸪的其他做法
南北杏海底椰煲鹧鸪的相关分类
南北杏海底椰煲鹧鸪的相关推荐
-
安神助眠-响螺肉海底椰炖龙骨#给老爸做道菜#
888311人看过 -
清心润肺莲子百合鹧鸪汤#硬核菜谱制作人#
415375人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10138139人看过 -
#今天吃什么#淮山芡实炖鹧鸪-增强免疫力
67407人看过 -
#冬季滋补花样吃法#陈皮鹧鸪炖汤
105099人看过 -
润肺止咳 | 白果百合心肺汤
1351404人看过 -
女人的汤--西洋参石斛乌鸡汤
305029人看过 -
#洗手作羹汤#暖胃滋补汤: 胡椒猪肚鸡汤 熬出奶白汤的技巧
11777680人看过 -
沙参玉竹石斛鹧鸪汤
26389人看过 -
瘦肉炖海底椰
77620人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6075059人看过 -
【小森妈妈菜谱】沙参玉竹炖鹧鸪
79823人看过