板栗红烧鸡腿
都说十月蔓延全城的糖炒栗子香,十一月手里热乎乎的烤红薯,十二月串着竹棍塞满嘴的冰糖葫芦…应个景!买的栗子没吃完!咋办呢?那么好吃的丢了可惜,冷了的栗子加热后又不好吃!索性菜场逛逛买个大鸡腿回家!做菜吃吧!此处应该有
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步骤1/5
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鸡腿洗赶紧放入锅内加水煮,绰下水!滤干备用!栗子提前播好,备用!青辣椒洗干净、切好备用!
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步骤2/5
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锅内下油烧热,入姜丝、葱段爆香,后入鸡肉炒到略黄,入料酒,翻炒片刻,先后入红烧酱油、味极鲜、白糖(喜甜的人可以多加糖)、鸡精翻炒均匀
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步骤3/5
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在加入熟板栗、翻炒均匀后,入盐!加水开始小火煮20分钟
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步骤4/5
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煮到10分钟的时候加入辣椒!不喜欢吃辣的人,这一步可以去掉!
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最后一步
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看看水快干的时候就差不多好了!水如果放多了!也可以勾水淀粉收汁,入盘子加葱花或者大蒜花点缀OK啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-17
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