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栗子红烧肉

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明明的小厨房

早上，买猪梅肉的时候，原本是想要计划做叉烧的，结果看到有新鲜现剥好的板栗米卖，于是就改变主意了… 看着浓油赤酱的样子，其实没有额外再加一滴油呐……
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
猪梅花肉 500克
、
板栗米 400克
、
姜片 四片
、
单晶冰糖 4－5粒
、
老抽 10ml
、
魚露 几滴
、
料酒 一勺
、
生抽 5ml
烹饪步骤
小贴士

最后收汁的时候一定要守在锅边哦，防止一不留神弄糊底啦……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-17

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