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沙拉汁拌蒸面的做法

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沙拉汁拌蒸面

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第一次这样吃，很有创意，搭配了焙煎芝麻口味的沙拉汁，味道太棒了！超级好吃

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龙须面 1把

、

鹌鹑蛋 4只

、

胡萝卜 1段

、

焙煎芝麻口味沙拉汁适量

、

菜籽油少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
龙须面开水下锅煮软。（不必煮熟，因为后面还会蒸。）
步骤2/10 点击查看大图
盘子底刷一层菜籽油，防止面条和鹌鹑蛋蒸熟后粘盘子。煮软的面条，摆成圆圈。
步骤3/10 点击查看大图
准备几只鹌鹑蛋。
步骤4/10 点击查看大图
分别打入每个圈圈中。
步骤5/10 点击查看大图
胡萝卜切片压成花型。
步骤6/10 点击查看大图
胡萝卜摆在盘子边缘和中间。鹌鹑蛋上撒少许盐。（后面的沙拉汁可以提供酸甜香的口感，放点盐增加咸味。）
步骤7/10 点击查看大图
放入锅中蒸。开锅后蒸5分钟即可。
步骤8/10 点击查看大图
蒸熟后，淋上沙拉汁。
步骤9/10 点击查看大图
超好吃
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小朋友最喜欢吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-17

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