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小试东安鸡

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糖羽衾

一直心心念念要自己做东安鸡好久好久了。一次室友从家里带来做的东安鸡，我便一直惦记着它的味道
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
大母鸡 半只
、
生姜 50克
、
干红辣椒 8个
、
大青辣椒 2个
、
白醋 30毫升
、
鸡汤 200毫升
、
料酒 适量
、
盐 三勺
、
八角 两颗
、
植物油 40克
、
淀粉 5克
烹饪步骤
小贴士

鸡块切小一点，我用的鸡很大只，所以只用了半只。 口味重的，醋还可以再加个10ml。 忘记拍材料图，第一次见谅啦，各位。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-16

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