雪燕枸杞糖水
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雪燕是珍贵的植物木髓分泌物,是一种新型滋补养品。因泡发后晶莹剔透与燕窝较像,故取名雪燕。虽似燕窝,更胜燕窝;经研究含有多种珍贵营养。 雪燕具有补水保湿,减脂润肠,提高人体免疫调节,增强儿童大脑开发,调节人体胶原蛋白生长,使皮肤丰满、紧实有弹性等功效。功效显著,受人追捧,因产量稀少,价格昂贵。 雪燕的营养成分及功效 经化学解析[3],雪燕含有雪燕含有D-半乳糖醛酸,D-半乳糖,L-岩藻糖,D-木糖,L-阿拉伯糖和L-鼠李糖。具有减肥排脂、补水保湿、紧实肌肤、润肠通便、增强免疫、抑制癌症、促进儿童大脑发育等功效。 一:D-半乳糖醛酸[4] 为一种天然糖醛酸,又称玻尿酸,为目前所公认的最佳保湿成分,可以改善肌肤干燥,补给肌肤水分。 二:D-半乳糖[5] 1.半乳糖对儿童的大脑发育特别重要,它能促进脑苷脂类和粘多糖类的生成。若缺乏乳糖就会引起儿童消瘦、乏力、体重减轻、生长发育缓慢,甚至儿童要消耗体内的脂肪、蛋白质,这可能发生蛋白质缺乏症。 2.半乳糖在儿童肠道内是促进细菌合成维生素K和复合维生素B的促进剂。 三:L-岩藻糖[6] 1.在人体神经传导中起到重要作用 2.有助于提高人体免疫调节 3.呼吸道感染之预防与治疗 4.调节人体胶原蛋白生长,使皮肤丰满、紧实有弹性 四:D-木糖[7] 1.木糖对人体肠道内的双歧杆菌有较高的增殖作用,食用木糖能改善人体的微生物环境,提高机体的免疫能力。 2.木糖与食物的配伍性很好,食物中添加少量木糖,便能体现出很好的保健效果。 3.木糖与钙同时摄入,可以提高人体对钙的吸收率和保留率,还能防止便秘。 五:L-阿拉伯糖[8] 1.能抑制蔗糖吸收,减少血糖升高;改善2型糖尿病的作用。 2.抑制身体脂肪堆积,因而可被用于防治肥胖、高血压、高血脂等疾病。在日本厚生省将L-阿拉伯糖列入“调节血糖的专用特殊保健食品添加剂”;美国医疗协会将L-阿拉伯糖列入“抗肥胖的营养补充剂或非处方药”;之后,我国卫生部于2008年正式批准L-阿拉伯糖为新资源食品,确认了其在功能糖领域的重要地位。3.L-阿拉伯糖本身是难以被消化道吸收的糖,在体内得不到利用的部分可从尿中排出,能消除便秘,还可以有效促进双歧杆菌(Bifidobacterium)的生长。 六:L-鼠李糖[9] 糖的主要功能是提供热能。每克葡萄糖在人体内氧化产生4千卡能量,人体所需要的70%左右的能量由糖提供。此外,糖还是构成组织和保护肝脏功能的重要物质。
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烹饪步骤
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步骤1/2
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雪燕洗净,清水泡发3到6小时,去除树皮杂质,与冰糖一同放入砂锅或者电饭煲内煲煮40分钟(不要煮太长时间)
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最后一步
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出锅撒入清水泡过的枸杞即可食用,喜欢浓郁的可以添加牛奶和椰奶。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-16
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