少油肉末茄子
一样的好吃,用油很少,健康
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茄子切成块上锅蒸5分熟
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锅里下少许油爆肉末
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放入姜蒜爆香
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爆香炒散之后放入豆瓣酱和黄豆酱
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炒香后倒入处理好的茄子
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最后一步
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一起翻炒,放入蚝油调味,入味后起锅装盘,撒入葱花
豆瓣酱,黄豆酱,蚝油都有盐味,注意放的量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-16
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