腊鸭腿焖莲藕
特别想念我家乡的腊味，每年腊月，妈妈都会给我腌制腊鱼，腊鸡，腊肉，腊肠，腊鸭，，家乡的莲藕特别好吃，我们那里人，冬天都爱用腊味炖莲藕。 天气一冷，我也爱天天喝汤，用膳魔师的闷烧罐，一天一罐汤，每天都是暖暖的。超市买的腊鸭腿，一个腿可以炖3罐子，蛮不错的，什么调料都不用给，有特别的香味，咸香味。咋赶脚有小时候过年的味道，，，嘿嘿
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步骤1/9
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准备好闷烧罐，腊鸭退，莲藕，姜片
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步骤2/9
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腊鸭腿用温水洗干净，切小块，姜片，莲藕切小块，
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步骤3/9
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闷烧罐倒入白开水，预热一分钟，摇一下哟
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步骤4/9
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腊鸭，姜片，莲藕放入汤锅煮滚
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步骤5/9
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这样就好了，
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步骤6/9
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倒入闷烧罐8分满
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步骤7/9
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然后就去游乐场了，闷烧了2小时，回来有热乎汤喝，，享受呀
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步骤8/9
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来一碗吧，肉肉特别软烂，汤咸鲜
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最后一步
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看看吧，什么都不用给，腊鸭自带油盐
腊鸭本来就偏咸味呀，这汤就不用另外给盐了，鸭皮油也多，就啥调料也不用给，味道很好，咸鲜哟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-16
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