糍粑
-
步骤1/10
点击查看大图
糯米泡两小时，再淘洗干净！
-
步骤2/10
点击查看大图
蒸锅水烧开，把蒸布放蒸屉上。
-
步骤3/10
点击查看大图
把洗净的糯米放在蒸屉里，并用筷子插一些孔，好让蒸汽均匀！
-
步骤4/10
点击查看大图
蒸上气了三分钟用一小碗水浇在米上，再蒸上汽，再浇水，共浇三次水就可以了！
-
步骤5/10
点击查看大图
放到盆是用幹面棒来充，直到看不到大粒的米就好了，这个活很要力气，因为糯米很粘！
-
步骤6/10
点击查看大图
充好后手沾凉水再一个个抓出来裹上黄豆面
-
步骤7/10
点击查看大图
弄了十来个够一家人一歺吃了，边裹女儿就边开始吃了，咬一口再沾点白糖或者红糖，哇好好吃哦！
-
步骤8/10
点击查看大图
多余的就弄一个大块沾上黄豆面，放凉再放冰箱，想吃时拿出来用油煎一下撒点盐，也很好吃！
-
步骤9/10
点击查看大图
在蒸糯米的空闲时间就来炒黄豆，黄豆放铁锅里炒
-
最后一步
点击查看大图
到有点黄，有裂开就可以起锅了，放凉一下就用粉碎机打碎！
老家是在过中秋节时要做的一道美食，其实也是为了庆祝粮食大丰收嘛
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-16
糍粑的相关分类
糍粑的相关推荐
-
糍粑
109057人看过 -
糍粑
73212人看过 -
红糖糍粑
105921人看过 -
红烧猪蹄
26532871人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#高粱糕
127074人看过 -
新手也可做❗️一次性发酵❗️奶香南瓜小餐包
73509人看过 -
零失败桂花蜜
94325人看过 -
山药陈皮苹果水
53405人看过 -
凉拌白萝卜丝
324122人看过 -
自制糯米糍粑
10134人看过 -
西红柿牛肉面
131815人看过 -
酸菜粉肠汤
98993人看过
