治愈美食
治愈人心的 第一是美食 第二才是文字 厨房的魅力 和食材的交织 便可给你一个细腻深刻的记忆……
-
步骤1/12
点击查看大图
鱼头洗净控水,加盐和白酒腌10分钟
-
步骤2/12
点击查看大图
热锅放少许油煎两面黄
-
步骤3/12
点击查看大图
酸菜洗净切粒,老豆腐切块过水
-
步骤4/12
点击查看大图
香菜是大爱
-
步骤5/12
点击查看大图
粉条泡软
-
步骤6/12
点击查看大图
热锅加菜籽油烧热,加入姜和葱白煎出香味
-
步骤7/12
点击查看大图
加入花椒,两勺豆瓣酱和火锅酱炒香
-
步骤8/12
点击查看大图
加入酸菜炒几下,放入煎好的鱼头
-
步骤9/12
点击查看大图
加料酒,加水没鱼头为宜
-
步骤10/12
点击查看大图
小火加盖煮9分钟后加入粉条,豆腐
-
步骤11/12
点击查看大图
加盖煮5分钟后,加入酱油,鸡粉,盐调味
-
最后一步
点击查看大图
撒上香菜
豆腐过水可去味更好吃,选择不粘底的煲类和锅,可一锅上,暖心暖胃。
爱吃酸辣口味的可以出锅前加点陈醋。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-16
酸菜豆腐鱼头粉条的其他做法
酸菜豆腐鱼头粉条的相关分类
酸菜豆腐鱼头粉条的相关推荐
-
家常豆腐
16019637人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18202464人看过 -
香辣酸菜鱼—在家做出饭店的味道
201330人看过 -
老坛酸菜鱼#餐桌上的春日限定#
3913145人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3106906人看过 -
家常酸菜鱼(简易家常做法)
1227878人看过 -
酸辣豆芽
14525723人看过 -
酸辣土豆丝
40586341人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#【国风】青花瓷旗袍饺子
173291人看过 -
豆腐粉条包子
85725人看过 -
排骨烧年糕
16844199人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭##五花肉焖酸菜,可以再来五碗饭的下饭菜
161325人看过