啤酒烧鸡
浏览 2.7万 · 收藏 70
将做法保存到手机
突然想到,抽风做做
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
大鸡腿
4个
、
葱姜
适量
、
香叶
2片
、
干辣椒
2个
、
啤酒
一罐
、
八角
两个
、
盐
适量
、
老抽
一勺
、
生抽
两勺
、
蒸鱼豉油
一勺
、
白胡椒粉
适量
、
十三香
适量
、
料酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
鸡腿儿切小块儿锅中适量水,加入鸡腿儿料酒,葱姜。焯水
-
步骤2/3
鸡腿捞出洗净备用,锅内加油。油烧热下鸡腿翻炒。加入葱姜蒜,八角,香叶,干辣椒一起翻炒。加入老抽上色
-
最后一步
加入啤酒大火煮开,放生抽,蒸鱼豉油适量,胡椒粉,13香适量。转中火汤汁变少后大火收汁。出锅
小贴士
切鸡腿儿小心别弄到手。如果不喜欢吃辣可以不放辣椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-15
换个做法
啤酒烧鸡的相关分类
啤酒烧鸡的相关推荐
-
啤酒土豆烧鸡块
52891人看过 -
腊鸭炖萝卜----给你新年不一样的美味
547446人看过 -
家常烧鲫鱼
4522797人看过 -
红烧翘嘴鲢
176498人看过 -
清蒸翘嘴鱼
214667人看过 -
迷迭香美食| 红烧鲫鱼
728219人看过 -
#感恩节为TA做顿饭# 鸭血豆腐蛋菇汤
158人看过 -
皇冠吐司
25人看过 -
酸爽浓郁!在家自制贵州酸汤排骨火锅~好吃不上火!
1517人看过 -
花朵核桃布里奥斯
1898人看过 -
清炖小鸡腿
1360人看过 -
奶香味十足的蓝莓山药泥
1239人看过