是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

奶油奶酪黑麦饼干的做法

点击查看大图

奶油奶酪黑麦饼干

浏览 11648 · 收藏 51

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

很久没有吃饼干了，但是饼干热量赛高，想吃的健康一些，就加了一半黑麦粉来代替普通的面粉，家里黄油不够了，那就奶油奶酪来凑（才不告诉你是因为在不用就过期了呢！）

食材清单加入采购清单

奶油奶酪 125g

、

黄油 125g

、

细砂糖 100g

、

黑麦粉 140g

、

中筋面粉 135g

、

盐 1g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
中筋面粉+黑麦粉混合均匀
步骤2/9 点击查看大图
奶油奶酪和黄油都放室温软化，将软化好的奶油奶酪用电动打蛋器打顺滑
步骤3/9 点击查看大图
然后加入黄油
步骤4/9 点击查看大图
也打顺滑
步骤5/9 点击查看大图
然后加入细砂糖和盐继续打至顺滑
步骤6/9 点击查看大图
筛入之前混合好的面粉搅拌均匀
步骤7/9 点击查看大图
不要搅拌过度，导致起筋。然后装到保鲜袋里将它们捏在一起按扁，放冰箱冷藏1小时
步骤8/9 点击查看大图
一小时后取出擀开，0.5cm左右厚度
最后一步点击查看大图
用模具压出形状后放到烤盘上，175度烤8～10分钟即可。

小贴士

这个方子真心不甜，不建议再减糖了，放凉以后也可撒糖粉在上面。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-15

换个做法

奶油奶酪黑麦饼干的其他做法

奶油奶酪黑麦饼干的相关分类

瑞士卷山楂大闸蟹蘑菇汤腌萝卜萝卜丸子更多

奶油奶酪黑麦饼干的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许