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红烧鲳鱼

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30–60分钟   |   配菜(中级)
鲳鱼 1条
、
姜丝 少许
、
蒜片 少许
、
葱花 少许
、
盐 少许
、
糖 少许
、
老抽 少许
、
生抽 少许
、
醋 少许
、
干红辣椒 一个
、
花椒 少许
、
大料 一个
、
白胡椒
烹饪步骤
小贴士

煎鱼的时候在鱼皮上刷点蛋液，可以保持鱼皮不破。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-14

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