腊肠炒饭
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步骤1/9
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1.把腊肠切粒
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步骤2/9
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2.胡萝卜切粒
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步骤3/9
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3.芹菜切成粒
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步骤4/9
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4.腊肠在锅里用小火微煎至香,盛起来备用。
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步骤5/9
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5.用煎腊肠剩下的油(因为腊肠本身煎完会冒出油,所以不用再加油)放入胡萝卜粒,翻炒至熟,下少许盐。
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步骤6/9
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6.炒胡萝卜的锅,关小火,先后放入白饭,腊肠,芹菜与酱油,然后翻炒至均匀。
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步骤7/9
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7.完成起锅。
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步骤8/9
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这是我使用的腊肠,一粒一粒的,而且是有汁,嫩的。
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最后一步
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有想试试腊肠的朋友可以添加这个微信。
腊肠的话我选用的是亲戚家几十年制作工艺的潮汕腊肠,是嫩的,很香,不用像平时我们买的那些干的发硬的腊肠要先泡软,而且这个腊肠肥瘦均匀,煎香后真的很好吃,有果友想试试的话可以扫描上面的二维码加微信
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-14
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