彩色卷
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入秋了，自家的番薯成熟了，给儿子做的下午小点心！今年的番薯特别好，吃起来跟板栗一样！
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
紫薯，红薯，白砂糖，水
，安琪酵母
烹饪步骤
-
步骤1/3
紫薯红薯分别蒸熟，捣碎！
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步骤2/3
白砂糖放入热开水，化掉，面团在揉前，先再一个碗里倒入安琪酵母，化掉倒入面粉！分别揉成紫薯面团跟红薯面团
-
最后一步
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用擀面杖分别把面团摊平，碟再一起，两块面团之间最好涂一层牛奶，那样吃起来会有奶香味！面团摊好卷起来，用到切，锅里放热水，蒸架上面放好彩色卷，发酵！个吧小时，面团大了，再蒸
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-14
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