肉夹馍
天凉了,手也懒的动弹,没事就来款快手的肉夹馍
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步骤1/8
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买回来的五花肉切块洗净放进高压锅里备用
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步骤2/8
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把所有材料,葱姜大料,生抽酱油统统放进高压锅里
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步骤3/8
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盖上盖子按卤肉键,好了自动提示,这是我卤好的,肉尽量烂点
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步骤4/8
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加肉馍是我买的现成的,一般超市都有卖,我买的一块钱3个饼,加肉饼放平底锅里加热备用
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步骤5/8
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喜欢吃辣的买细长辣椒,俺自己口味买,把辣椒剁碎备用
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步骤6/8
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捞一块肥瘦相连的肉和辣椒一起剁碎,我喜欢吃辣椒所以青辣椒放的多些,炖好后把卤汁浇手上,多浇些汤汁会更有味道,俺自己口味可以放点孜然粉
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步骤7/8
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把热好的馍用刀开两半,把肉加进去
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最后一步
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开吃吧
肉尽量咸点,没咸味会影响口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-14
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