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肉沫酸豆角

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永fsmx

住的地方不好买酸豆角，四处没找到，就自己用盐水放几滴白酒泡的，比饭店好吃哦！但是忘记拍成品图了，特别好吃
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
酸豆角 300克
、
花生油 30克
、
鸡精 适量
、
五香粉 适量
、
葱花
、
姜末
、
五花肉 250克
烹饪步骤
小贴士

酸豆角不好买，我用四川泡菜法自己泡的，一周到半个月就可以吃了，腌菜半个月后亚硝酸盐就越低！我没放盐是因为，泡的时候是盐水，豆瓣酱也好咸！忘记上成品图了，大家自由发挥吧，一定很好吃，很香！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-13

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