香辣排骨
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很香很辣,外焦里嫩,下酒煲剧一大神器。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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排骨焯水后用卤水煮熟(不要太耙以免脱骨)。没卤水可以用盐,酱油,香料来煮,主要是让排骨入味。滤出来控干水分。
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步骤2/7
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准备好辣椒,花椒及姜片。
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步骤3/7
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锅里放油中火把排骨炸得金黄焦香。
步骤4/7
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发布于 2017-10-12
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