【懒人福利鱼排】沙拉汁焗烤巴沙鱼
小蜜蜂身边总有滴“鱼”不沾的人, 无非离不开这两个原因: 受不了鱼腥味,懒得吐刺。 今天小蜜蜂带来这份沙拉汁焗烤巴沙鱼, 简直就是懒人福利好吗! 巴沙鱼原本就没有肌间小刺, 制作成鱼排后简直找不到一根鱼刺, 肉质经过嫩烤后更是细嫩无腥味, 加上沙拉汁的加持, 口感紧实,口味清新。 无腥味、无鱼刺的鱼排 你还有理由拒绝吗?
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步骤1/13
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将盐、料酒、鱼露和沙拉汁放碗里调匀。
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步骤3/13
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将巴沙鱼洗净,切块。
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步骤4/13
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将调料淋在鱼身上,腌制30分钟。
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步骤5/13
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将芦笋切段。
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步骤6/13
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将红萝卜切小块。
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步骤7/13
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将水箱中装满水。
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步骤8/13
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把鱼块摆放在烤盘上。
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步骤9/13
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放进烤箱中层。
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步骤10/13
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开启180度嫩烤,10分钟。
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步骤11/13
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烤好后取出。
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步骤12/13
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将芦笋和红萝卜焯水后摆盘上,放上沙巴鱼、罗勒叶和柠檬片即可。
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最后一步
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如果喜欢我制作的食谱,请多多关注daogrs_china哦~
1、请按鱼块的大小来增减烘烤的时间。
2、配菜可以挑自已喜欢的搭配。
3、菜谱中油纸可用锡纸代替,使用时需要刷上油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-12
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