湖南软炸肉
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欢迎关注:因味料理 辣!就是最能激发食欲的动力。贵州的酸辣、四川的麻辣、上海的甜辣、湖南的香辣、简直是吃辣界的4大巨头,湖南的辣 ,可是能让人泪牛满面、痛哭流涕的辣。 如果你也是无辣不欢,或者没有丝毫食欲,那就来个辣,而且学会了这个,就能感受湖南的精髓。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
猪肉
300克
、
青椒
1根
、
红椒
2根
、
鸡蛋
1个
、
蒜
1瓣
、
葱
1根
、
姜
1片
、
酱油
1汤匙
、
白糖郫县豆瓣酱
1茶匙
、
郫县豆瓣酱
1汤匙
、
淀粉
1茶匙
、
米酒
2汤匙
、
食用油
1汤匙
烹饪步骤
-
步骤1/10
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将猪肉洗净,切成片待用。
-
步骤2/10
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鸡蛋打散成蛋液待用。
-
步骤3/10
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肉丝放入水晶碗中, 再倒入糖、米酒、淀粉、蛋液、酱油,将肉片充分拌匀。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2017-10-12
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