卤水拼盘
浏览 22957 · 收藏 103
将做法保存到手机
喜事家家配,预意着喜事连连!,沾上配料,生抽、蒸鱼油,大蚝油,香油,辣椒,调汁淋上,完成
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
牛肉
50
、
牛舌
50
、
牛肚
50
、
火腿
50
、
蒸鱼油
一勺
、
生抽
一勺
、
香油
一勺
、
大酸辣椒各一勺
、
蚝油一勺
、
用牛舌、火腿,牛肚,牛肉,放制自制卤料慢卤而成!称为牛气冲天。切片摆盘
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
所有材料依次放入冷水,泡出血水!切开!用开水中趟了捞出
-
步骤2/5
点击查看大图
上水放卤酱等卤水开锅放材料,卤制一到半个钟,捞捞出放凉
-
步骤3/5
点击查看大图
切片!
-
步骤4/5
点击查看大图
摆盘,调味
-
最后一步
点击查看大图
淋酱,完成狗
小贴士
慢卤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-12
换个做法
卤水拼盘的相关分类
卤水拼盘的相关推荐
-
卤水拼盘
212081人看过 -
卤水拼盘
63029人看过 -
请客吃饭系列-卤水拼盘卤大肠卤牛肉
152246人看过 -
港式卤水拼盘及千年卤水存放法
34050人看过 -
卤水拼盘
17137人看过 -
卤水拼盘之潮汕粿汁
51808人看过 -
潮汕卤水
575921人看过 -
牛肉卤水拼盘
58030人看过 -
卤水拼盘
677962人看过 -
潮汕卤水拼盘
1841107人看过 -
卤水大全
77466人看过 -
日食记 | 锅包肉
136797196人看过