八爪鱼寿司
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
寿司专用紫菜
2张
、
米饭
一大碗
、
韩国辣酱
一勺
、
八爪鱼
适量
、
炒熟黑芝麻
适量
、
盐,糖,醋
1:5:10
、
萝卜条
一根
、
胡萝卜
适量
、
黄瓜
适量
、
番茄酱
2勺
、
豆瓣酱
半勺
、
耗油
半勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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八爪鱼先焯水,再切小块
-
步骤2/5
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姜蒜切碎,如不喜欢姜味可以不放。
-
步骤3/5
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锅中放入油,等油热后把姜蒜蓉煸炒出香味,放入3种酱和耗油,加入少量水。
-
步骤4/5
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加入八爪鱼碎。收汁,不要太稀。不用放盐,酱就已经很咸了。
-
最后一步
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米饭
小贴士
这次我做的酱有点咸,而且我女儿不喜欢姜的味道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-11
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