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富贵鸡腿

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过眼云烟yjr
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30–60分钟   |   配菜(中级)
鸡腿 3个
、
胡萝卜 半根
、
盐 10克
、
豆腐 一块
、
水发木耳 100克
、
水发黄花菜 30克
、
水发腐竹 50克
、
泡水花生米 30克
、
味极鲜 5毫升
、
老抽 5毫升
、
料酒 10毫升
、
鸡精 3克
、
胡椒粉 2克
、
油 15毫升
、
香葱 2根
、
大葱 一段
、
大蒜 一瓣
、
干辣椒 5个
、
大料 3个
烹饪步骤
小贴士

可以现在鸡腿，也可以选择整鸡剁块。 辅料可根据个人口味与喜好调整。 不喜欢辣，可以不放干辣椒；喜欢麻，可以加花椒粒进去。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-11

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