罗宋汤(苏泊汤)
酸甜适口,解油腻。
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步骤1/6
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准备食材,改刀。如图。
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步骤2/6
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热锅冷油,下五花肉,炒熟,我自己加了点鸭肠,翻炒一会下花椒,大料,葱,蒜,放花椒粉少许。
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步骤3/6
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下西红柿丁,翻炒至西红柿炒成汤,倒入开水或冷水(适量)建议没过西红柿为好,倒入料酒,生抽,白糖,大火烧开。
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步骤4/6
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下卷心菜,炖煮5分钟
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步骤5/6
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下土豆,炖制5-8分钟
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最后一步
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汤色油亮,出锅即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-11
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