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包菜拌饭的做法

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包菜拌饭

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上回收到家乐的鸡粉，是袋装的，结果没几天又收到了桶装的，不知道是不是这个活动哦，但是也交个作业吧。冰箱里没什么蔬菜了，只剩下一个包菜，从冷冻室取出一块肉，再加上米饭，这么简单的食材，其实也可以做一顿美食味哦。

食材清单加入采购清单

包菜 50g

、

猪肉 30g

、

米饭 100g

、

油 6g

、

料酒 6g

、

蚝油 5g

、

盐 3g

、

鸡粉 1g

、

拌饭辣酱 8g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
包菜切丝，猪肉切片。
步骤2/12 点击查看大图
砂锅里抹一层油。
步骤3/12 点击查看大图
把米饭放进去压实，小火加热。
步骤4/12 点击查看大图
另取锅倒入油，放入肉翻炒，加入料酒。
步骤5/12 点击查看大图
放入包菜丝。
步骤6/12 点击查看大图
加入盐、蚝油。
步骤7/12 点击查看大图
关火加入鸡粉。
步骤8/12 点击查看大图
将炒好的菜倒在米饭上面，关火。
步骤9/12 点击查看大图
表面挤上拌饭辣酱，吃时拌起。
步骤10/12 点击查看大图
成品。
步骤11/12 点击查看大图
成品。
最后一步点击查看大图
拌开。

小贴士

炒菜的时候不要1.炒菜的时候不要加太多盐，因为拌饭辣酱也挺咸。 2.铺了米饭后，要维持小火，不需要加热太长时间，就会有锅巴了。加太多盐，因为拌饭辣酱也挺咸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-11

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