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黄焖鸡

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小猪是朵花

每一个味道都是个记忆，大学校门外的黄焖鸡吃了N多年。所有调料全靠舌头回忆呀，加一碗米饭，走起来啦～
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
鸡腿肉 700g
、
青椒 一个
、
盐 适量
、
黄冰糖 15g
、
生抽 4茶匙
、
老抽 一茶匙
、
八角 一个
、
丁香 六粒
、
白酒 一茶匙
、
生姜 一块
、
鸡汤（可用水） 适量
、
香菇 适量
、
洋葱 半颗
、
蚝油 五茶匙
、
蒜 适量
烹饪步骤
小贴士

香菇泡开洗净换水，最后一次的泡制香菇水可以替代清水添至锅中作为汤。很香哟～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-11

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